Огурец посевной - Cucumis sativus L.
Семейство Тыквенные - Cucurbitaceae
Огурец посевной - однолетнее однодомное травянистое растение с лежачим шершавым стеблем. Листья крупные. Цветки однополые, желтые со слойно-лепестным венчиком. Цветет с мая по август. Плоды мясистые, сочные.
Культивируется.
Лекарственное сырьё - плоды (огурцы), их сок, кожура, семена, цветки.
Химический состав
Плоды огурца содержат азотистые и безазотистые вещества, клетчатку, витамины (А и Bi - по 0,08 мг%, С - 8 мг%), зольные вещества, преимущественно соли калия.
Применение
Огурцы и огуречный сок увеличивают выделение мочи и желчи, легко слабят, успокаивают нервную систему и обладают жаропонижающим, противовоспалительным, мягчительным и обезболивающим действием. Огуречный сок и измельченные огурцы применяют в качестве нежного слабительного средства при упорных запорах и мочегонного при водянке. Огуречный сок полезен при сильных болях в желудочно-кишечном тракте. В народной ветеринарной медицине из огуречных семян приготавливают напиток, который назначают при почечных коликах, болезненном мочеиспускании и заболеваниях дыхательных органов, а отвары старых плодов и плетей - при желтухе и болезнях печени.