Бобы кормовые

Бобы кормовые - Vicia faba L. (Vaba vulgaris Moench.)

Семейство Бобовые - Leguminosae (Fabaceae)

Бобы кормовые - однолетнее травянистое растение. Различают бобы огородные и кормовые. Это холодостойкие растения.

Лекарственное сырьё - бобы.

Химический состав

Семена бобов очень богаты белками (до 35%), в них много аминокислот, имеются углеводы, органические кислоты. В траве найдены сапонины и катехиновые производные.

Применение

Бобы, сваренные в уксусе и скормленные животным в цельном виде с кожурой, помогают при дизентерии и других кишечных заболеваниях.