Фенхель обыкновенный (укроп аптечный) - Foeniculum vulgare Mill.
Семейство Зонтичные - Apiaceae (Umbelliferae)
Фенхель обыкновенный (укроп аптечный) - травянистое растение, покрытое голубоватым налетом. Цветет в июле - августе. Соцветия - сложные зонтики. Цветки мелкие, желтые, построены по типу зонтичных. Плоды созревают в сентябре. Плод - двураздельная зерновка.
Культивируется в странах Европы.
Лекарственное сырьё - плоды фенхеля. Цвет их зеленовато-серый, запах и вкус, как у аниса.
Химический состав
В плодах (семенах) содержится эфирное и жирное масло, протеин, витамины и другие вещества.
Применение
Плоды фенхеля возбуждают аппетит, оказывают спазмолитическое, секреторное и слабомочегонное действие. Их рекомендуют при желудочно-кишечных заболеваниях, как отхаркивающее средство при бронхитах, при желчно- и мочекаменной болезнях. При расстройстве желудочно-кишечного тракта рекомендуется сбор лекарственных трав, состоящий из подорожника, мать-и-мачехи и фенхеля. Дозы плодов внутрь (г): лошадям - 10-15, крупному рогатому скоту - 25-50, мелкому рогатому скоту и свиньям - 5-10, собакам - 0,5- 2, курам - 0,2-0,5.