Луковицы лука репчатого

Лук репчатый - Allium cepa L.

Семейство Лилейные - Liliaceae

 Лук репчатый - многолетнее травянистое растение с большой сплюснуто-шаровидной луковицей. Стебель прямой, трубчатый, при основании вздутый, сизо-зеленого цвета. Листья дутые. Цветет в июне - августе. Цветки молочно-беловатые, собранные в шаровидный зонт, до цветения покрытый покрывалом. Плод - коробочка. Семена черные. Растение с характерным луковичным вкусом и запахом. Культивируется как овощная культура.

Лекарственное сырьё - луковицы, которые собирают осенью.

Химический состав

В луковицах содержится белок, сахар, эфирное луковичное масло, фитин, ферменты, сапонины, минеральные соли, витамины, органические кислоты.

Применение

Лук нашел широкое применение в народной ветеринарной медицине. Спиртовая его вытяжка оказывает стимулирующее влияние на сердечную деятельность, гладкую мускулатуру и секреторную функцию желез пищеварительного тракта. Лук обладает антигельминтными свойствами. Из луковичной шелухи готовят 5%-ный отвар, который дают телятам по 150-300 мл через 1 ч 4-6 раз как противомикробное средство. Свежую кашицу из лука или сока применяют для лечения ран, ожогов, обморожений, ускорения созревания абсцессов. Дозы лука внутрь (г): крупному рогатому скоту - 30-60, мелкому рогатому скоту - 15-30.

Аллилчеп (спиртовая вытяжка из лука репчатого или лука зеленого 1,6-2:10) применяется при атонии кишечника, колитах.

Аллилглицер (готовят из сгущенной вытяжки лука, смешанной с глицерином 1:1) - очень сильное фитонцидное средство.