Отравления крестоцветными растениями

Отравления крестоцветными растениями

Отравления животных крестоцветными растениями встречаются довольно часто.

Из семейства крестоцветных токсическим действием обладают следующие растения:

1) горчица полевая и черная, содержащие глюкозид синигрия, который под влиянием фермента мирозина расщепляется на алилгорчичное масло, глюкозу и кислый сульфат калия. Токсическая доза алилгорчичного масла — 2—3 мг/кг, летальная — более 5 мг/кг массы животного. Отравление в легкой форме наступает при поедании 600 г семян горчицы, тяжелой — 1 кг;

2) горчица белая — действующим началом является глюкозид синалбин, который расщепляется на синалбиновое масло, глюкозу и сульфат калия;

3) пастушья сумка, хрен, метелъник ветвистый и др. — содержат горчичное масло;

4) сурепица, выращиваемая для технических целей и растущая как сорняк, содержит гликозид гликопинин, который в организме животных расщепляется на кротонилгорчичное масло, последнее и вызывает отравление.

Клиническая картина

Животные угнетены, подавлены, отмечается атония , преджелудков, беспокойство, признаки тимпании; фекалии разжижены, с неприятным запахом примесь крови. Пульс учащен, дыхание затруднено, пенистые истечения из носа. Моча более темного цвета, чем в норме.

Течение и прогноз

Отравление протекает быстро — от 1 до 24 часов. При развитии отека легких прогноз неблагоприятный.

Патологоанатомические изменения

Отчетливо выражен геморрагический гастроэнтерит с эрозиями и очагами некроза слизистой оболочки пищеварительного канала, отечность брыжейки и стенки рубца. Печень увеличена. Почки набухшие, гиперемированы. В отдельных случаях наблюдаются отек и эмфизема легких, гемоглобинурия.

Диагноз

Диагноз основан на анализе анамнестических данных и состава, характерных клинических признаков и патологоанатомических изменений.

Лечение

Лечение симптоматическое. Внутрь обволакивающие (отвар льняного семени, пектин и др.). Из общеукрепляющих — глюконат кальция. При отеке легких — эфедрин.

Профилактика

Ограничивают долю крестоцветных в рационе для взрослых животных до 25%, для молодняка — до 5%. При появлении первых признаков заболевания корма, содержащие крестоцветные, исключают из рациона.